10余元享用豐盛午餐,智能設備便捷支付,延伸服務溫暖人心……在七里河區(qū),一個個精心打造的“美麗蘭州·幸福食堂”正悄然改變著社區(qū)生活圖景。近日,記者走訪七里河區(qū)多家“美麗蘭州·幸福食堂”,該區(qū)正通過政府主導、多元協同、科技賦能,全力編織一張“十五分鐘老年助餐服務網”,讓便捷、實惠的幸福滋味,融入更多老人的日常生活。
家門口的食堂,托起老年人“舌尖上的幸?!?/strong>
油燜大蝦、筍子炒肉、涼拌苦菊……7月15日中午,七里河區(qū)西站街道武威路社區(qū)“幸福食堂”內,居民陳磊與女兒花費不到20元便享用了豐盛午餐?!昂⒆臃偶倭?,中午不用趕著做飯,來幸福食堂吃飯,不僅干凈衛(wèi)生,價格合理,還可根據自己口味選擇菜品和數量,為家門口的食堂點贊!”陳磊道出了眾多居民的心聲。

“目前,街道已建成3處‘幸福食堂’,覆蓋轄區(qū)8個社區(qū),日均服務老人超200人次。”西站街道辦事處副主任覃莉告訴記者,運營上,街道通過政府補貼+低償收費+愛心支持的模式,讓老人花小錢就能吃到熱乎飯;食材上,嚴格把關,每周更新菜譜,主打清淡、軟爛、營養(yǎng)均衡,還會根據老人意見調整口味。
晏家坪街道辦事處副主任楊世江告訴記者,“幸福食堂”有效緩解了社區(qū)1200多位老年人做飯難問題,下一步將開放早餐并拓展配送服務,惠及更多居民。
七里河區(qū)整合養(yǎng)老機構、夕陽樂餐桌、小區(qū)物業(yè)、企事業(yè)單位食堂等多方資源,探索養(yǎng)老機構+老年助餐、物業(yè)服務+老年助餐、社會餐廳+老年助餐等多元服務模式。2024年,該區(qū)成功打造養(yǎng)老服務+老年助餐服務示范項目5個,2025年持續(xù)推進8個社區(qū)嵌入式養(yǎng)老助餐服務設施建設。目前,13個助餐點位已覆蓋轄區(qū)9個街道、12個社區(qū),逐步構建起便捷、高效的“十五分鐘”老年助餐服務網絡。

居民們在窗口排隊
智能助餐,便捷又實用
“取完菜,在智能稱重機上稱好重量,然后人臉識別就能完成取餐,方便又快捷?!痹陉碳移耗显荷鐓^(qū)“幸福食堂”就餐的李奶奶告訴記者。
晏家坪南院社區(qū)“幸福食堂”引入了智能結算系統,就餐者打卡綁定餐盤后,自助選取菜品,再將餐盤放置在智能結算設備上,結算設備會智能稱重結算。就餐者只需要人臉識別支付即可完成取餐。這一系統的引入,不僅提升了就餐便捷性,還在很大程度上杜絕了浪費現象。
此外,晏家坪街道南院社區(qū)、武威路社區(qū)兩家“幸福食堂”還擁有更為便利快捷的炒菜機器人。廚師只需要把食材洗干凈、切好,放進機器人里,在操作屏幕上選擇要炒的菜,機器人就會自動炒好,這就大大節(jié)省了人力,提升了出餐速度。
“就餐者還能在微信小程序中找到自己的就餐記錄,包含每餐菜單、每道菜的營養(yǎng)分析,了解自己蛋白質、脂肪、碳水化合物等的攝入量。”運營企業(yè)蘭州佳林宜信公司負責人張旭蕾介紹說。

正在操作炒菜機器人
多元協同,破解“空巢之困”
幸福食堂的服務遠不止于一頓熱飯。
“我們的幸福食堂不僅提供優(yōu)質的餐飲,而且還為行動不便的老人、殘疾人士提供上門送餐服務。”張旭蕾表示。
武威路社區(qū)“幸福食堂”就餐者可以自助選擇購買送餐服務,送餐服務按月結算、分為一日兩餐、一日三餐兩種選擇,大大方便了行動不便的市民群眾?!昂罄m(xù)我們還會進行適老化餐桌改造以及豐富老年人餐后文娛活動等,讓‘幸福食堂’不僅是吃飯的地方,更是老人們聊天解悶、感受溫暖的幸福驛站。”覃莉表示。
任家莊街西社區(qū)也把“幸福食堂”打造成了多元服務平臺,食堂不僅推出了老年營養(yǎng)餐、家庭共享餐、白領定制餐三類套餐滿足多元需求,還發(fā)展出三項延伸服務:送餐上門、健康監(jiān)測、文化沙龍,社區(qū)共治共建氛圍日益濃厚。
除此以外,蘭州佳林宜信公司還以社區(qū)“幸福食堂”為載體,提供了家政保潔、家電清洗、管道疏通、保姆、鐘點工等多項服務項目,把服務延伸到了生活中的方方面面。
小小的食堂,不僅穩(wěn)穩(wěn)托起市民的餐盤,更承載著越來越美好的生活滋味。碗筷輕碰間的家常絮語,為尋常街巷增添了溫暖的底色。(蘭州日報)